Cheesecake lovers opgelet! Hoe mooi zou het leven zijn als cheesecakes maar 10 calorieën bevatten?
Het liefst eten we natuurlijk iedere dag een stukje cheesecake, maar als je geen zin hebt om je iedere dag uit te sloven in de keuken hebben wij de oplossing!
Dit zijn eigenlijk twee wentelteefjes, maar doordat je ze aftopt met hüttenkäse en crumble is het net alsof je een stukje cheesecake eet!
2 bruine boterhammen Verwarm de oven voor op 180 graden en doe de bloem, honing en ongesmolten kokosolie in een ovenschaaltje en meng totdat je brokjes deeg krijgt. Bak het deeg 15 minuten in de voorverwarmde oven goudbruin. Ondertussen maak je de wentelteefjes. Kluts 1 ei en een eiwit met een scheutje melk in een diep bord, waar je vervolgens de boterhammen in legt. Zorg dat het brood goed is doordrenkt. Bak de wentelteefjes goudbruin in een koekenpan en leg ze op een bord. Meng de hüttenkäse met de zoetstof. Maak de wentelteefjes af met de hüttenkäse, aardbeien en koekjes. Eetsmakelijk! Voedingswaarde:
Calorieën: 265 kcal
Koolhydraten: 26 gram
Eiwitten: 15 gram
Vetten: 11 gram
INGREDIËNTEN
1 ei
1 eiwit
Scheutje melk
100 gr hüttenkäse
1 tl zoetstof (poedervorm)
20 gr tarwebloem
5 gr honing
10 gr ongesmolten kokosolie
Handje aardbeienBereidingswijze
Notities