Van pannenkoeken krijgen wij nooit genoeg! En dat geldt ook voor pindakaas. Dit keer was het dus heel erg simpel, vandaag op het menu: de pindakaas kwarkpannenkoeken. Door de kwark zijn de pannenkoeken lekker smeuïg en bevatten ze nog meer eiwitten. Dit recept is dus ideaal voor alle krachtpatsers! Wat heb je nodig (voor 2 personen) Hoe maak je het? Voedingswaarde:
Koolhydraten: 24 gram
Vetten: 15 gram
Eiwitten: 22 gram
Calorieën per portie: 319 kcal.
Tip: om de pindakaas kwarkpannenkoeken nog lekkerder te maken kun je ze aftoppen met fruit naar keuze.
INGREDIËNTEN
200 gr magere kwark
50 gr tarwebloem
1 tl bakpoeder
1 ei
1 eiwit
40 gr pindakaas
Blender of keukenmachine
BaksprayBereidingswijze
Doe alle ingrediënten in de blender of keukenmachine en meng tot een glad beslag. Verwarm wat bakspray in de koekenpan en bak kleine pannenkoekjes van het beslag. Doe dit op laag vuur, ze hebben even de tijd nodig om gaar te worden.
Top de pindakaas kwarkpannenkoeken af met fruit naar keuze. Notities
Pindakaas kwarkpannenkoeken
vorige bericht