Pasta uit de oven met spinazie en broccoli

door Ruggengraat
Pasta uit de oven met spinazie en broccoli

Koolhydraten, waaronder dus pasta, hebben nog steeds een slechte reputatie. Daar zijn wij het totaal niet mee eens. Wij houden van pasta en eten het sowieso wel een paar keer per week, maar pasta uit de oven met geraspte kaas erover is nog lekkerder. De pasta uit de oven is super makkelijk om te maken en zit vol met groente. Doordat de pasta de oven in gaat wordt de pasta lekker knapperig!

Pasta uit de oven met spinazie en broccoli
Koolhydraten, waaronder dus pasta, hebben nog steeds een slechte reputatie. Daar zijn wij het totaal niet mee eens. Wij houden van pasta en eten het sowieso wel een paar keer… Recepten Pasta uit de oven met spinazie en broccoli European Printen
Voedingswaarden 200 calorieën 20 grams vetten

INGREDIËNTEN

Wat heb je nodig (voor 2 personen)?

  • 250 gram kipfilet
  • 250 gr gekookte volkoren pasta
  • 40 gr verse spinazie
  • 1 tomaat
  • 150 gr broccoli
  • 1/2 ui
  • 20 gr feta
  • 20 gr geraspte kaas
  • Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 190 graden.
  • Kook de broccoli gaar.
  • Kook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Snijd de ui in ringen.
  • Doe de broccoli en pasta in een kom en meng met de spinazie en uien, maak op smaak met zout en peper.
  • Vul een kleine ovenschaal met het pasta-mengsel.
  • Snijd de tomaat in plakken en leg deze op de pasta.
  • Strooi tot slot de kaas eroverheen.
  • Zet de schaal 20 minuten in de oven.

 

Notities

Voedingswaarden: Koolhydraten: 40 gram Vetten: 8 gram Eiwitten: 51 gram Totaal: 436 calorieën

Dit vind je misschien ook leuk