Na al het lekkere eten van de afgelopen weken is het nu weer de hoogste tijd om ‘gezond’ en ‘verantwoord’ te eten. Wij vragen ons altijd af wat mensen precies bedoelen met gezond en verantwoord eten.
Toch hoeft dit niet ten koste te gaan van de smaak, dat bewijst dit heerlijke recept maar weer. Toast met rauwe ham, meloen en mozzarella is een heerlijke combinatie waar je het hele jaar door van kunt genieten.
Dit is een lekkere en vooral eiwitrijke lunch. Ideaal na een flinke training!
Uit dit recept haal je 2 porties!
4 bruine boterhammen Rooster de boterhammen en snijd ondertussen de mozzarella en meloen in plakjes. Beleg de boterhammen met de sla, mozzarella, meloen en ham. Eetsmakelijk! Voedingswaarde per broodje:INGREDIËNTEN
1 bol mozzarella (125 gr)
Sla naar keuze
1/4 meloen
4 plakjes rauwe ham
Tosti ijzer of broodroosterBereidingswijze
Calorieën: 387
Koolhydraten: 28,5 gram
Vetten: 14,5 gram
Eiwitten: 28 gram