Pasta guacamole

door Ruggengraat
Pasta guacamole

Guacamole, het geheime ingrediënt in dit recept! Guacamole is heerlijk voor bij de nacho’s, maar wist je dat je guacamole ook kunt gebruiken als saus door de pasta? Het maakte de pasta heerlijk romig, waardoor je geen roomsaus meer nodig hebt!

Met maar 484 calorieën per portie kun je hier zonder schuldgevoel van genieten!

De guacamole pasta is zeker één van onze favorieten! Met wie ga jij dit recept proberen?

Pasta guacamole
Guacamole, het geheime ingrediënt in dit recept! Guacamole is heerlijk voor bij de nacho’s, maar wist je dat je guacamole ook kunt gebruiken als saus door de pasta? Het maakte… Recepten Pasta guacamole European Printen
Voedingswaarden 200 calorieën 20 grams vetten

INGREDIËNTEN

Wat heb je nodig (voor 2 personen)?

  • 250 gr gekookte volkoren pasta
  • 1 rijpe avocado
  • 1 tl knoflookpuree
  • 1 tomaat
  • Peper en zout naar smaak
  • 300 gr hamblokjes
  • 80 gr mais
  • Handje cherrytomaatjes
  • Blender of keukenmachine

Bereidingswijze

  • Kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking.
  • Schil en ontpit de avocado en doe deze in de blender of keukenmachine, met de knoflook, tomaat (zonder schil), peper en zout. Meng glad.
  • Snijd de cherrytomaatjes in partjes.
  • Giet de pasta af en doe in een grote kom, samen met de guacamole, hamblokjes, mais en cherrytomaatjes.
  • Meng allemaal goed door elkaar en klaar is je pasta!

Geniet van jouw pasta guacamole!

 

 

Notities

Voedingswaarde: Koolhydraten: 53 gram Vetten: 16 gram Eiwitten: 32 gram Totaal: 484 calorieën per portie

Dit vind je misschien ook leuk