No bake chocolate donuts
Donuts die je niet hoeft te bakken, dat klinkt toch als muziek in de oren! Waarom zouden we het onszelf moeilijk maken als het ook makkelijk kan? Die heerlijke luchtige donuts met een suikerlaag willen we natuurlijk elke dag wel eten, maar dat is niet altijd even verstandig. Hoog tijd dus voor een meer voedzame variant! Daarom presenteren wij u de no bake chocolate donuts.
80 gr kokosmeel Topping optioneel: noten, muesli, granaatappel, etc Ontpit de dadels en doe deze in de blender of keukenmachine. Geniet van jouw no bake chocolate donuts! Voedingswaarde:
Koolhydraten: 31 gram
Vetten: 4 gram
Eiwitten: 7 gram
Totaal: 188 kcal per chocolade donut
INGREDIËNTEN
40 gr bloem
2 geprakte bananen
100 gr dadels
100 ml gekookt water
1/2 reep chocolade (50 gram)
Gebruik een blender of keukenmachineBereidingswijze
Giet hier het kokend water over en laat 5 minuten staan.
Voeg de bananen hierbij en meng tot een glad papje.
Giet dit in een kom en voeg hier de kokosmeel en bloem bij.
Meng totdat je dik deeg krijgt.
Leg een stuk bakpapier neer en kneed ongeveer 6 balletjes van het deeg.
Leg de balletjes op het bakpapier en druk ze wat plat, maak een gaatje in het midden met je vinger totdat je de vorm van een donut krijgt.
Smelt de chocolade in de magnetron en smeer de donuts hiermee in.
Versier de donuts met de toppings en zet ze een half uurtje in de koelkast.Notities