Een heerlijk en verantwoord recept tijdens Kerst: gingerbread repen.

RG Wij kunnen niet wachten met het delen van kerstrecepten. Daar kun je er niet genoeg van hebben, toch?! De gingerbread repen zijn kruidig en zoet, ideaal voor het nagerecht of… Recepten Gingerbread repen European Printen

Voedingswaarden 200 calorieën 20 grams vetten

INGREDIËNTEN

Wat heb je nodig?

160 gr tarwebloem
50 gr kokosolie
1 el kaneel
1 tl nootmuskaat
1 tl gember poeder
Snufje zout
1 tl bakpoeder
2 eieren
60 gr honing
20 gr philadelphia light
50 gr magere kwark
Optioneel: zuurstok
Ovenschaaltje met bakpapier

Bereidingswijze

Hoe maak je het?

Verwarm de oven voor op 160 graden.
Doe de tarwebloem in een schaaltje en voeg hier de kaneel, nootmuskaat, gemberpoeder, zout en bakpoeder bij. Meng goed.
Voeg dan de kokosolie, 50 gr honing en eieren erbij en meng nog een keer tot een dik beslag.
Giet dit beslag in het ovenschaaltje met bakpapier en bak de repen 15 minuten. Laat ze afkoelen.
Ondertussen kan je de topping maken. Meng de philadelphia met de kwark en 10 gr honing en smeer dit op de gingerbread. Versier eventueel met de stukjes zuurstok en snijd er 8 blokjes uit.

Geniet van jouw zelfgemaakte gingerbread repen.

Notities

Voedingswaarde per reep: Calorieën: 227 Koolhydraten: 19 gram Eiwitten: 4 gram Vetten: 15 gram

Gingerbread repen

INGREDIËNTEN

Bereidingswijze

Notities

Portobello carpaccio met chimichurri

Oreo kerst tiramisu

Dit vind je misschien ook leuk

volg je ons al op Instagram