Confetti proteïne koekjes

Een heerlijk baksel wat je zonder al te veel moeite maakt! De confetti proteïne koekjes kun je natuurlijk helemaal zelf maken en opeten, maar het is nog veel leuker om vrienden en vriendinnen gelukkig te maken. Met maar liefst 9 gram eiwit per koekje krijg je ook nog eens op een makkelijke en leuke manier een flinke portie eiwitten binnen! Wat wil je nog meer?

RG Een heerlijk baksel wat je zonder al te veel moeite maakt! De confetti proteïne koekjes kun je natuurlijk helemaal zelf maken en opeten, maar het is nog veel leuker om… Recepten Confetti proteïne koekjes European Printen

Voedingswaarden 200 calorieën 20 grams vetten

INGREDIËNTEN

Wat heb je nodig voor 8 koeken?

• 50 gr notenboter naar keuze
• 80 gr pindakaas
• 40 gr honing
• 60 gr proteïne poeder (vanille smaak)
• 1 ei
• 1 eiwit
• 1 tl bakpoeder
• Snufje zout
• Spikkels

Bereidingswijze

• Verwarm de oven voor op 160 graden en doe alle ingrediënten, behalve de spikkels, in een kom en meng tot een deegbal. 
• Vorm 8 koekjes op een bakplaat met bakpapier. 
• Versier ze met spikkels en bak ze 15 minuten goudbruin. 
• Laat de koekjes volledig afkoelen. 

 

Notities

Voedingswaarde per confetti proteïne koekje: Calorieën: 165 Koolhydraten: 5,5 gram Vetten: 12 gram Eiwitten: 9 gram