Brownies met rode biet

door Ruggengraat
Brownies met rode biet

Brownies met ronde biet?!?! We zien je al denken, wat is dit voor een rare combinatie. Nou, dit is een healthy maar goddelijke brownie! We hebben dit recept getest bij verschillende mensen en NIEMAND geloofde dat er geen suiker in zit, maar wel groente. De brownies met rode biet zijn dus goedgekeurd. Probeer ze zelf eens te maken bij vrienden of familie ūüôā

TIP: Dit is een aangename verrassing op een healthy feestje!

Brownies met rode biet
Brownies met ronde biet?!?! We zien je al denken, wat is dit voor een rare combinatie. Nou, dit is een healthy maar goddelijke brownie! We hebben dit recept getest bij… Recepten Brownies met rode biet European Printen
Voedingswaarden 200 calorie√ęn 20 grams vetten

INGREDI√čNTEN

Wat heb je nodig (voor ongeveer 10 brownies)?

  • 125 gr dadels
  • 100 ml gesmolten kokosolie
  • 150 gr appelmoes zonder suiker
  • 100 gr voorgekookte rode biet
  • 2 eieren
  • 1 eiwit
  • 100 gr amandelmeel
  • 70 gr cacaopoeder
  • 1 tl bakpoeder
  • 50 ml water
  • Snufje zout
  • Optioneel: gemengde noten
  • Blender of keukenmachine
  • Bakblik met bakpapier (17x17)

Bereidingswijze

Hoe maak je het?

  • Verwarm de oven voor op 180 graden
  • Ontpit de dadels en laat ze 10 minuten weken in kokend water
  • Doe de dadels met de overige ingredi√ęnten (behalve de noten) in de blender of keukenmachine en meng tot een glad, dik beslag
  • Giet het beslag in het bakblik en bak de brownie 40 minuten
  • Haal de brownie uit de oven, laat even afkoelen en snijd in 9 stukken
  • Je kunt er eventueel nog wat gemengde noten over strooien

Geniet van de brownies met rode biet

 

Notities

Voedingswaarde: Kcal: 217 Koolhydraten: 12 Vetten: 17 Eiwitten: 4 gram

Dit vind je misschien ook leuk