Met maar 20 calorieën per nugget zijn deze bloemkool nuggets uit de airfryer of oven de ideale snack. Daarnaast zien ze er ook nog eens verrukkelijk uit!
Deze snack doet het erg goed op feesten en partijen. Probeer dit recept binnenkort uit en zeg tegen de kinderen dat jullie kipnuggets gaan eten. We zijn erg benieuwd naar de reacties 🙂
TIP: Met een beetje chilisaus maak je dit recept nog lekkerder!
Wat heb je nodig (voor ongeveer 12 nuggets)? Hoe maak je het? Verwarm de oven voor op 220 graden of de airfryer op 190 graden. Voedingswaarde voor het hele recept:
INGREDIËNTEN
Zakje voorgesneden bloemkool (400 gr)
100 ml amandelmelk
70 gr volkorenbloem
6 el paneermeel
1 tl zout & peper
Snufje knoflookpoeder
1 tl chilipoeder
1 tl oregano
1 tl paprikapoeder
Airfryer of oven
Saus naar keuze (ik gebruikte chilisaus)
Optioneel: sesamzaadjesBereidingswijze
Doe de volkorenbloem, paneermeel en de kruiden in een kom en meng tot een dik beslag. Doe de paneermeel in een diep bord en zet klaar.
Haal de bloemkoolroosjes door het beslag en daarna door de paneermeel.
Bak de bloemkoolnuggets in de oven of airfryer voor 15 minuten, totdat ze goudbruin zijn. Maak eventueel af met sesamzaadjes en serveer met een saus naar keuze. Eet smakelijk!
Calorieën: 290
Koolhydraten: 48 gram
Vetten: 3 gram
Eiwitten: 13 gram