Biefstuk pasta

door Ruggengraat
Biefstuk pasta

We horen regelmatig dat we de kleuren van de regenboog moeten eten als het gaat om groente. Dit gerecht is niet alleen een feestje om op te eten, maar ook om naar te kijken! De heerlijke zoete smaak van de paprika is een heerlijke combi met de biefstuk. Geniet van deze heerlijke biefstuk pasta.

Biefstuk pasta
We horen regelmatig dat we de kleuren van de regenboog moeten eten als het gaat om groente. Dit gerecht is niet alleen een feestje om op te eten, maar ook… Recepten Biefstuk pasta European Printen
Voedingswaarden 200 calorieën 20 grams vetten

INGREDIËNTEN

Wat heb je nodig (voor 2 personen)?

  • 100 gr ongekookte pasta
  • 2 biefstukken
  • 1 rode paprika
  • 1 gele paprika
  • 1 groene paprika
  • 1 rode ui
  • 1 tl knoflookpuree
  • 2 el ketjap
  • 1 tl paprikapoeder
  • Peper en zout
  • Bieslook
  • Bakspray

 

Bereidingswijze

  • Bereid de pasta zoals aangegeven op de verpakking en giet af
  • Snijd de paprika's en ui in blokjes
  • Verwarm de ui en de knoflook in een wokpan
  • Voeg daarna de paprikablokjes en ketjap erbij en maak op smaak met zout en peper
  • Bak de paprika 5 minuten op middelhoog vuur
  • Ondertussen bak je de biefstukjes gaar in een aparte koekenpan en snijd je deze in blokjes
  • Doe de pasta in een schaaltje, gevolgd door de paprikablokjes
  • Leg als laatst de biefstukreepjes op de paprika en maak af met wat peper, zout en bieslook en klaar is je biefstuk pasta

 

Notities

Een portie bevat: Calorieën: 421 Vet: 4,6 gram Koolhydraten: 50,7 gram Eiwitten: 37,4 gram Vezels: 8,2 gram

 

Dit vind je misschien ook leuk