Wie houdt er niet van avocado’s? Wij eten het wekelijks, maar dan vaak door een salade. Heel erg zonde want je kunt er heel veel mij. Je kunt avocado’s gebruiken voor ijs tot pannenkoeken, maar wist je dat je ook avocado nuggets kunt maken? Huh, what?! Ja je leest het goed! Avocado nuggets. Superrrrr simpel en supperrrrr lekker!
Tip: De avocado nuggets zijn het lekkerst met BBQ Saus.
Wat heb je nodig (voor ongeveer 8 nuggets)? Hoe maak je het? Voedingswaarde:
Koolhydraten 35
Vetten 27
Eiwitten 13
Totaal: 435 kcal per portie Avocado Nuggets
INGREDIËNTEN
1 avocado
1 ei
2 el tarwebloem
2 el cornflakes
Peper, zout en paprikapoeder naar smaak
BBQ saus
Airfryer of ovenBereidingswijze
Verwarm de oven of de airfryer voor op 180 graden.
Schil en ontpit de avocado, snijd de avocado in reepjes.
Klop het ei los in een schaaltje.
Doe de bloem, samen met de cornflakes en de kruiden in een ander schaaltje. Meng door elkaar.
Haal de reepjes avocado door het ei, vervolgens door het bloem-mengsel.
Bak de Avocado Nuggets in de airfryer 10-15 minuten en in de oven 30 minuten.
Geniet van de Avocado Nuggets!Notities