Na het succes van de avocado limoen cheesecake, was het voor ons een makkelijke brug naar de avocado limoen pannenkoeken. Jacky heeft dit heerlijke ontbijt binnen no-time klaar gemaakt en het smaakte weer heerlijk. Heb je dus wat avocado’s over en zin in een smeuïge pannenkoeken stapel? Probeer dan de avocado limoen pannenkoeken. De pannenkoeken zijn echt super makkelijk te maken en zorgen voor een heerlijke frisse smaak.
Wat heb je nodig (voor 2 porties)? Hoe maak je het? Geniet van de avocado limoen pannenkoeken! Voedingswaarde:
Koolhydraten: 37 gram
Vetten: 9 gram
Eiwitten: 11 gram
Totaal: 313 kcal per portie
INGREDIËNTEN
50 gram avocado
Sap en schil van 1 limoen
90 gr tarwebloem
Snufje zout
70 ml magere melk
1 ei
Stevia naar smaak
BaksprayBereidingswijze
Prak de avocado fijn met een vork, voeg hier de sap en de schil van de limoen, tarwebloem, zout, melk, ei en stevia bij.
Meng tot een glad en dik beslag.
Verwarm wat bakspray in een pan en bak kleine ronde pannenkoekjes op een laag tot middelhoog vuur (LET OP: ze branden snel aan!)
Stapel de avocado limoen pannenkoeken en maak eventueel af met wat yoghurt en honing.Notities
Avocado limoen pannenkoeken
vorige bericht