Ap­pel pe­ren ­crum­ble

Bereidingswijze

• Begin met het voorverwarmen van de oven op 200 graden celcius.
• Snijd vervolgens het appeltje en de peertjes in kleine blokjes.
• Blend de havermout fijn tot fijne bloem.
• Neem een diepe kom en voeg hier boter, whey, zout en bloem aan toe. Prak dit met een lepel tot een deeg.
• Vet met een beetje boter de taart bakvorm in en verdeel de blokjes fruit over de bakvorm
• Neem de crème fraiche en voeg hier vanillesuiker aan toe en meng goed door elkaar met een lepeltje. 
• Besmeer het fruit met de crème fraiche mengsel.
• Verdeel het crumbledeeg over het fruit en bak in de voorverwarmde oven voor 30 minuten.
• Zodra de bovenste laag van de crumble goudbruin is neem je de appel en peren crumble uit de oven en verdeel je de porties.
  
  Eet hem op terwijl die nog lekker warm en krokant is, tast toe!