Dit is de beste wafel sandwich tot nu toe! Wafels kun je op veel verschillende manieren eten, zoet en hartig. Maar probeer eens een wafel sandwich te maken, daar krijg je echt geen spijt van!
De heerlijke zachte wafel sandwich is nog lekkerder dan brood en de pesto, tomaat en mozzarella maken het helemaal af.
Wat heb je nodig (voor 2 personen)? Vet een wafelijzer in met bakspray en warm alvast op. Voedingswaarde:
INGREDIËNTEN
120 gr havermeel
60 ml magere melk
20 gr mozzarella
1 tomaat
25 gram pesto
Wafelijzer
Bakspray
Blender of keukenmachineBereidingswijze
Doe de havermeel en melk in de blender of keukenmachine en meng tot een glad beslag.
Giet het wafelijzer vol met het beslag en laat de deksel 5 minuten gesloten.
Snijd ondertussen de mozzarella en tomaat in plakken.
Haal de wafel eruit en snijd overdwars doormidden, smeer de wafel in met de pesto en leg hier de tomaten en mozzarella op.
Maak af met de andere helft van de wafel en eetsmakelijk!
Totaal: 306 per wafel sandwich
Koolhydraten 42 gram
Vetten 10 gram
Eiwitten 12 gram