Vegan broodje shoarma

door Ruggengraat
Vegan shoarma

Een broodje shoarma, het ultieme broodje na het stappen! Het smaakt altijd net iets beter wanneer je een paar drankjes op hebt. Wij merken dat er steeds meer mensen bewust met eten omgaan en een logisch gevolg hiervan is dat wij veel meer leden hebben die vegan zijn. Daarom staat er vandaag een vegan broodje shoarma op het menu. Net zo lekker, alleen iets bewuster. 

Ben jij geen vegetariër of veganist, dan kan jij er ook voor kiezen om normale kipfilet te gebruiken. 

Met maar 560 kcal per broodje kun je best wat vaker genieten van een broodje shoarma.

Vegan shoarma
Een broodje shoarma, het ultieme broodje na het stappen! Het smaakt altijd net iets beter wanneer je een paar drankjes op hebt. Wij merken dat er steeds meer mensen bewust… Recepten Vegan broodje shoarma European Printen
Voedingswaarden 200 calorieën 20 grams vetten

INGREDIËNTEN

Voor 2 broodjes:

150 gram Vivera kipstukjes
2 el shoarmakruiden
paprika
ijsbergsla
ui
knoflook
2 volkoren pitabroodjes
10 ml olijfolie
15 ml Yildriz Knoflooksaus (optioneel)

 

Bereidingswijze

Bereidingswijze:

  1. Voeg in een kommetje de kipstukjes van Vivera met de shoarmakruiden en een scheutje olijfolie. Meng dit eventjes goed met elkaar zodat de kruiden goed opgenomen worden in de kipstukjes.
  2. Verhit in de tussentijd een klein beetje olijfolie in de pan en bak eerst de gesneden ui en knoflook totdat ze goudbruin zijn.
  3. Voeg vervolgens hier de kipstukjes aan toe en bak ze even mee voor zo’n 15 minuten. Als laatste voeg je de gesneden paprika toe aan het geheel en bak je ze voor 2 minuutjes mee.
  4. In de tussentijd kan je de volkoren pitabroodjes klaar maken volgens de bereidingswijze op de verpakking.
  5. Vul je broodje shoarma als eerste met de sla. Vervolgens vul je de broodjes met de kipstukjes, ui en paprika.
  6. Om het af te maken garneer je je broodje shoarma af met knoflooksaus want dat hoort er natuurlijk wel bij.

 

Notities

Voedingswaarde: Koolhydraten: 67 gram Vetten: 15 gram Eiwitten: 39 gram Totaal: 559 calorieën

Dit vind je misschien ook leuk