Bananenbrood, je hebt ze in allerlei verschillende soorten en maten. Het maakt niet uit voor welke gelegenheid je bananenbrood maakt, genieten zal je! Dus heb jij vandaag niks te doen en heb je zin om aankomende week elke dag iets lekkers te eten, zet dan je bakkersmuts op en maak deze heerlijke stroopwafel bananenbrood!
Tip: Snijd de stroopwafel bananenbrood in meerdere plakken om de calorieën per plak lager te houden.
Verwarm de oven voor tot 175 graden. Spuit een 12cm x 22cm brood/cake bakvorm in met bakspray. Schil de bananen en prak de bananen in een schaaltje. Roer de gesmolten boter, ei, sucralose, Whey eiwit poeder, de appelmoes, Griekse yoghurt, baksoda, speculaaskruiden en zout bij de geprakte bananen. Voeg zelfrijzend bakmeel toe en roer goed zodat het goed gemengd wordt. Snijd een 1,5 stroopwafel in kleine stukjes en meng deze met het mengsel. Giet het mengsel in de bakvorm en top het af met de overige stukjes stroopwafel. Bak deze stroopwafel bananenbrood 60 minuten op 175 graden en laat het brood eerst afkoelen voor je het uit de bakvorm verwijdert. Snijd de stroopwafel bananenbrood in 12 plakken voor de juiste voedingswaarden per plakje. Wil jij minder calorieën per plakje, dan moet je er kleinere plakjes uit halen! Voedingswaarden: Per portie: Totale kcal: 175,3 kcal Koolhydraten: 21,9 gram Vetten: 5,8 gram Eiwitten: 8,8 gram Voedingswaarden:
Per portie:
Totale kcal: 175,3 kcal
Koolhydraten: 21,9 gram
Vetten: 5,8 gram
Eiwitten: 8,8 gram
Met het volgende recept kun je 14 porties
INGREDIËNTEN
Bereidingswijze
Notities