We pakken regelmatig een broodje met bijvoorbeeld kaas of kipfilet, maar er zijn zo veel lekkere combi’s te bedenken die net zo simpel, maar nog veel lekkerder zijn! Dit is een fris en vullend broodje. Door de avocado wordt het lekker smeuïg en dankzij de tonijn krijg je ook nog eens een portie eiwitten binnen.
Tip: Wil je nog meer eiwitten toevoegen? Smeer er dan nog een laagje hüttenkäse op, lekker!
Wat heb je nodig (voor 2 personen)? Grill of rooster de boterhammen. Voedingswaarden per portie:
Koolhydraten: 30 gram
Vetten: 13 gram
Eiwitten: 22 gram
Totaal: 325 calorieën
INGREDIËNTEN
1 blikje tonijn op water
1 avocado
4 sneetjes bruin brood
Rucola
4 cherrytomaatjesBereidingswijze
Schil en ontpit de avocado en prak de avocado fijn in een schaaltje met wat zout en peper.
Beleg de sneetjes brood met de rucola, geprakte avocado, tonijn en tomaatjes en tot slot het andere sneetje brood.Notities