Oreo witte chocolade kwarktaart

Bereidingswijze

• Doe 130 gram Oreo, havermout en gesmolten kokosolie in de blender en meng totdat je een dik mengsel krijgt.
• Druk dit mengsel in de met bakpapier beklede taartvorm en zet even in de koelkast.
• Laat vervolgens de gelatineblaadjes 5 minuten in een laagje koud water weken.
• Smelt de chocolade in de magnetron.
• Doe de kwark met de gesmolten chocolade en zoetstof in de blender en meng.
• Haal de gelatineblaadjes uit het water en knijp deze uit.
• Doe de gelatineblaadjes samen met een flinke eetlepel kwark-mengsel in een steelpan en warm op (laat de rest van de kwark in de blender zitten).
• Laat het gelatine-mengsel niet koken!
• Laat het mengsel een paar minuten afkoelen, terwijl je blijft roeren.
• Voeg het gelatinemengsel bij het kwarkmengsel in de blender en meng nog een keer goed.
• Giet het kwarkmengsel bovenop de koekjesbodem.
• Zet de kwarktaart minstens 3 uur in de koelkast.
• Strooi tot slot de overige Oreo's over de kwarktaart en snijd in 10 stukken.

Geniet van de Oreo witte chocolade kwarktaart!