Voor dit taartje spring jij zeker weten ’s ochtends vroeg je bed uit! De ontbijttaart is heerlijk fris door de limoen, maar de aardbeien maken de ontbijttaart ook heerlijk zoet. Een betere start van jouw dag kun je bijna niet wensen. Wat heb je nodig (voor 1 taart) Hoe maak je het? Ps. Probeer zoveel mogelijk te delen, anders wordt het echt een calorieën festijn! Voedingswaarde:
Totale calorieën per puntje ontbijttaart: 224 kcal.
Koolhydraten: 29 gram
Vetten: 8 gram
Eiwitten: 9 gram
Het lijkt erop alsof je heel lang in de keuken moet staan om dit goddelijke taartje te maken, maar ook dat valt reuze mee. Met maar 224 calorieën per puntje kun je zonder schuldgevoel genieten van de ontbijttaart. Dus heb jij aankomende dagen een keer een ochtendje vrij? Zet je koksmuts dan op en verwen jezelf of je geliefde met deze heerlijke ontbijttaart.
De ontbijttaart met limoen en aardbeien is flexibel inzetbaar. Je kunt de taart serveren bij het ontbijt, bij de koffie of thee, als tussendoortje of als avondsnack. Met wie wil jij een puntje ontbijttaart proberen?
INGREDIËNTEN
50 gr whey/eiwitpoeder
140 gr tarwebloem
2 tl bakpoeder
1 tl zout
2 eieren
3 rijpe bananen
50 ml gesmolten kokosolie
60 gr suikervrije appelmoes
3 verse dadels
10 ml limoensap
100 gr verse aardbeien: 12,5
Taartvorm bekleed met bakpapier
Optioneel: aardbeien en limoen ter garneringBereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Doe de whey, bloem, bakpoeder en zout in een kom en meng.
Doe de eieren, bananen, kokosolie, appelmoes, dadels en limoensap in de blender en meng glad.
Voeg het natte mengsel bij het droge en meng goed.
Snijd de aardbeien in stukjes en meng hier voorzichtig doorheen.
Giet het beslag in de taartvorm en bak de taart 60 minuten.
Versier de taart eventueel met limoen en aardbeien.
Geniet van je zelfgemaakte ontbijttaart met limoen en aardbei!Notities
Ontbijttaart met limoen en aardbei
vorige bericht