De aardbeien cheesecake bars

door Ruggengraat
aardbeien cheesecake bars

Als je naar de foto kijkt dan begin je toch spontaan te watertanden? Met maar 163 calorieën per portie is dit het ideale tussendoortje. Als je een vriend, vriendin, opa, oma, vader, moeder of verre kennis hebt die goed kan bakken dan zou ik die maar is heel lief aankijken en vragen of hij of zij de aardbeien cheesecake bars wil bakken.

aardbeien cheesecake bars
Als je naar de foto kijkt dan begin je toch spontaan te watertanden? Met maar 163 calorieën per portie is dit het ideale tussendoortje. Als je een vriend, vriendin, opa,… Recepten De aardbeien cheesecake bars European Printen
Voedingswaarden 200 calorieën 20 grams vetten

INGREDIËNTEN

Voor de korst:

  • 100 gram Maria koekjes
  • 50 gram kokosbloesemsuiker
  • 1 theelepel zout
  • 75 gram kokosolie

Voor de cheesecake:

  • 250 gram aardbeien
  • 400 gram Philadelphia light
  • 50 gram zoetstof
  • 50 gram aardbeien voor de topping

Bereidingswijze

Hoe maak je de onderkant? Bekleed een 9 × 9 inch bakvorm met bakpapier. Spray de bakvorm in met anti aanbakspray en hou apart. Meng in een grote kom Maria koekjes, 50 gram kokosbloesemsuiker, zout en kokosolie. Roer dit tot een glad mengsel. Giet dit mengsel in de voorbereide bakvorm. Druk het mengsel naar beneden en laat het 15 min hard worden in de koelkast/vriezer. De rest van de cheesecake: Doe de aardbeien, Philadelphia light en zoetstof in een kom. Gebruik een staafmixer en mix het geheel tot een glad mengsel. Giet het mengsel over de bodem van de cheesecake en druk goed aan. Top de cheesecake af met de 50 gram aardbeien die je in kleine stukjes gesneden hebt. Zet de cheesecake bars voor 2-3 uur in de koelkast en dan kun je aanvallen 🙂 Geniet van jouw aardbeien cheesecake bars.

Notities

Voedingswaarde: Koolhydraten: 13 gram Vetten: 11 gram Eiwitten: 3 gram Totaal: 163 kcal per Aardbeien Cheesecake Bar

Dit vind je misschien ook leuk