cous cous salade

door Ruggengraat
cous cous salade

Couscous, je kunt er eigenlijk zoveel mee. Je kunt het in verschillende recepten verwerken, denk hierbij aan zoete recepten met rozijntjes, kaneel, kip en amandelen maar je kunt het ook verwerken in hartige recepten. Voor het volgende recept hebben wij couscous verwerkt in een heerlijke gezonde couscous salade. Deze gezonde couscous salade zou je ook voor een aantal dagen kunnen maken door bijvoorbeeld de ingrediënten te verdubbelen. Hierdoor kan je de gezonde couscous salade als lunch eten.

cous cous salade
Couscous, je kunt er eigenlijk zoveel mee. Je kunt het in verschillende recepten verwerken, denk hierbij aan zoete recepten met rozijntjes, kaneel, kip en amandelen maar je kunt het ook… Recepten cous cous salade European Printen
Voedingswaarden 200 calorieën 20 grams vetten

INGREDIËNTEN

Voor de gezonde couscous salade heb je het volgende nodig!

Ingredienten:
50 gram couscous
10 ml olijfolie
50 gram zachte geitenkaas
65 gram tomaat (klein tomaatje) 250 komkommer
1/4 appeltje

 

Bereidingswijze

De bereidingswijze voor deze salade lees je hier:

Het is eigenlijk heel makkelijk

stap 1: Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat eventjes afkoelen tot kamertemperatuur.

Stap 2: Snijd de komkommer, de tomaat, bleekselderij en het appeltje in blokjes

Stap 3: Roer de couscous met een vork los. Voeg het citroensap en de olijfolie toe. Schep de komkommer, de tomaat, de bleekselderij en de appel erdoor.

Stap 4: Voeg de geitenkaas met de verse kruiden en zout en peper naar smaak toe en schep voorzichtig om.

Vond jij dit nou een leuk recept en heeft het jou goed gevuld laat het ons dan even weten.

 

Notities

Voedingswaarden: Energie: 477 kcal Koolhydraten: 45 gram Eiwitten: 18 gram Vetten: 25 gram Wil jij de calorieën iet lager houden dan kun je bijvoorbeeld in plaats van geitenkaas stukjes kipfilet toevoegen of juist olijfolie weglaten, wanneer je olie weglaat bespaar je al 80 calorieën

 

Dit vind je misschien ook leuk