Ruggengraat blog
  • Home
  • Lifestyle
  • Training
  • Recepten
  • Voeding

Ruggengraat blog

  • Home
  • Lifestyle
  • Training
  • Recepten
  • Voeding
Recepten

Cheesy Nacho’s

door Ruggengraat februari 5, 2019
Geschreven door Ruggengraat februari 5, 2019
Cheesy Nacho’s

Het is weer zondag, voor veel mensen de ideale dag om lekker te bingewatchen onder het genot van allerlei lekkere hapjes. Vandaag even geen Netflix and chips, maar Netflix and Cheesy Nacho’s!

De Cheesy Nacho’s zijn zo lekker dat je ze eigenlijk niet wil delen. Met maar 510 calorieën per portie zijn de Cheesy Nacho’s ook veel beter dan een hele zak chips of zak M&M’s.

Tip: Wil je zelf nacho’s bakken? Het is heel simpel, neem 5 volkoren wraps, besmeer deze met 1 eetlepel olijfolie, bestrooi ze met wat paprika, kurkuma, peper en zout en knip in kleine driehoekjes. Bak ze vervolgens in de oven op 180 graden in 20/25 minuten goudbruin.

Cheesy Nacho’s
Ruggengraat Het is weer zondag, voor veel mensen de ideale dag om lekker te bingewatchen onder het genot van allerlei lekkere hapjes. Vandaag even geen Netflix and chips, maar Netflix and… Recepten Cheesy Nacho’s European Printen
Porties: 5 porties
Voedingswaarden 200 calorieën 20 grams vetten

INGREDIËNTEN

100 gram fijngehakte rode ui
400 gram zwarte bonen (uitgelekt gewicht)
200 gram grof gehakte tomaten
1 kleine rode paprika (zaadjes verwijderen)
200 gram AH na­cho chips na­tu­rel
150 gram 30+ ge­raspt
200 gram Ape­ti­na wit­te kaas­blok­jes light 22+
100 gram Griekse stijl yoghurt 0% vet
2 medium grote avocado's (gepureerd, prakken in een schaaltje)
100 gram AH pa­pri­ka rood-ge­le reep­jes (potje van 310 gr)
Verse korianderblaadjes om als topping te serveren

Bereidingswijze

Stap 1
Verwarm de oven voor op 180 graden. Plaats de ui in een hittebestendige kom. Giet over met kokend water. Zet 2 minuten apart en giet daarna af.
Stap 2
Meng de ui, bonen, tomaat en paprika in een kom. Leg ⅓ deel van de tortilla chips in een ronde ovenschaal van ± 28 cm. Strooi ⅓ deel van het tomatenmengsel over de chips, gevolgd door een ⅓ deel (50 gr) van de kaas. Herhaal dit om nog 2 lagen te maken met de resterende chips. Top af met het tomatenmengsel en de kaas. Bak de nacho's gedurende 15 minuten of tot de kaas gesmolten is en begint te borrelen.
Stap 3
Plaats ondertussen de feta in een kleine kom. Gebruik een vork om te prakken tot een gladde en romige massa. Voeg de Griekse yoghurt toe en gebruik een vork om te mengen tot alles goed gecombineerd en glad is. Breng op smaak met peper.
Stap 4
Serveer de nacho's gegarneerd met de avocado, slagroomfeta en gesneden Spaanse peper. Bestrooi met korianderblaadjes.

Nodig 4 vrienden of vriendinnen uit en zet een Netflix serie aan en geniet van de heerlijke Cheesy Nacho’s!

Notities

Voedingswaarde voor 1 portie Cheesy Nacho’s chips Calorieën: 510 kcal Koolhydraten: 42 gram Eiwitten: 25,8 gram Vetten: 26 gram

0
FacebookTwitter
vorige bericht
Vegan limoen citroen sensatie
volgende bericht
Lemon poppyseed cheesecake

Dit vind je misschien ook leuk

Spicy sushi bowl

februari 14, 2019

Popcorn proteïne muffins met chocola

februari 14, 2019

Pastinaak stamppot

februari 14, 2019

Valentijnsfudge

februari 8, 2019

Lemon poppyseed cheesecake

februari 8, 2019

Vegan limoen citroen sensatie

februari 5, 2019

Wafel sandwich met pesto, tomaat en mozzarella

januari 31, 2019

Banaan kokos bites

januari 31, 2019

Suikervrije chocolade lava cake

januari 24, 2019

Strawberry cheesecake wentelteefjes

januari 21, 2019

Ruggengraat.com

Ruggengraat.com

Samen met Ruggengraat naar jouw resultaat. Ruggengraat is jouw online, alles in één personal trainer, voedingsdeskundige en personal lifestyle coach.

Meest recente berichten

  • Spicy sushi bowl
  • Popcorn proteïne muffins met chocola
  • Pastinaak stamppot
  • Drink je te veel koffie?
  • Een weekje op wintersport en resultaat behalen, hoe doe je dat?

Categorieën

  • Lifestyle
  • Recepten
  • Training
  • Voeding

Contact

Facebook Twitter Instagram Email

volg je ons al op Instagram


  • BUIKVET Die verdomde vetjes op de buik, hoe kom je...
  • 5 handige tips voor een goede meal prep We hebben...
  • Deze oefening is een hele fijne toevoeging aan je schouder...
  • De Valentijnsfudge❤️ Vandaag is het tijd om jouw geliefde eens...
  • Vandaag is het dan eindelijk zover, de meest liefdevolle dag...

Ruggengraat.com

Klantenservice

Constructieweg 23 A

3641 SB Mijdrecht

Info@ruggengraat.com

Telefoon: 06 – 16 69 98 28

Pagina’s

Missie & Visie van Ruggengraat
Algemene Voorwaarden
Cookie Policy
Privacy Policy
Veel Gestelde Vragen
BTW nr: NL854917792B01
KVK nr: 62686801

Ruggengraat blog

  • Spicy sushi bowl
  • Popcorn proteïne muffins met chocola
  • Pastinaak stamppot
  • Drink je te veel koffie?
  • Een weekje op wintersport en resultaat behalen, hoe doe je dat?
  • Facebook
  • Instagram
  • Email

Terug naar boven